Waar het allemaal begon

Over ons

Ons verhaal, dat geworteld is in familietradities en een passie voor gastvrijheid, draait om het samenbrengen van mensen door middel van tijdloze recepten, hartelijke bediening en onvergetelijke eetervaringen.

Authentieke Indonesische keuken

Welkom bij Sampurna

Al meer dan drie decennia is Sampurna een van de favoriete adresjes in Amsterdam voor authentieke Indonesische gerechten. Gelegen in het bruisende hart van de stad heten wij zowel de lokale bevolking als bezoekers van harte welkom om de warmte, de gastvrijheid en de levendige smaken te ervaren die kenmerkend zijn voor de Indonesische gastvrijheid.

Wat begon met een passie voor traditionele familierecepten, is uitgegroeid tot een geliefd restaurant waar rond de tafel herinneringen worden gemaakt.

Bij Sampurna geloven we dat heerlijk eten mensen samenbrengt. Elk gerecht wordt zorgvuldig bereid met respect voor de Indonesische culinaire tradities, met gebruikmaking van hoogwaardige ingrediënten en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Reserveringen

FAQ

Onze reis

Sinds onze opening zet Sampurna zich in om het rijke culinaire erfgoed van Indonesië te delen met gasten uit de hele wereld.

Ons restaurant, dat is gebaseerd op een passie voor authentieke smaken, oprechte gastvrijheid en traditionele recepten, is uitgegroeid tot een plek waar mensen samenkomen om te genieten van onvergetelijke eetervaringen in het hart van Amsterdam.

Kies locatie

Een voorproefje van Indonesië

Elk gerecht bij Sampurna weerspiegelt de diversiteit en rijkdom van de Indonesische keuken. Van aromatische kruiden en langzaam gegaarde specialiteiten tot verse ingrediënten en aloude recepten: wij brengen de authentieke smaak van Indonesië naar elke tafel.

Of je nu voor het eerst kennismaakt met de Indonesische keuken of terugkomt voor je vertrouwde favorieten, elke maaltijd is een viering van cultuur, smaak en gezelligheid.

Kies locatie

Samen eten met vrienden en familie

Geniet van een ruime keuze aan kleine gerechten met mals vlees, verse groenten, geurige sauzen en levendige kruiden. Onze ‘rijsttafels’ zijn bedoeld om te delen en bieden de perfecte kennismaking met het rijke culinaire erfgoed van Indonesië.

Perfect om samen te delen, nieuwe smaken te ontdekken en samen onvergetelijke momenten te beleven.

Schuif aan tafel en geniet samen van deze ervaring.

Groepsreservering

Authentieke Indonesische keuken